Pasta & Risotto

Rezept für 4 Portionen: 2 Schalotten 40 g Butter 10 g Olivenöl 320 g Risottoreis 60 ml Weißwein 800 ml Gemüsefond (oder Spargelfond) Salz, Pfeffer… Weiterlesen »Bärlauch-Risotto